Выращиваем сочную Морковь — морковь

Выращиваем сочную Морковь - морковьПриятно похрустеть сочной морковкой с грядки. Если создать растению благоприятные условия, Морковка вырастает ровненькая, плотненькая, насыщенная витаминами. Надкусишь такую красоту, и появится на изломе янтарная капля сока. Те, кому не терпится пораньше полакомиться свежей морковкой, сеют семена поздней осенью, когда поверхность земли примет первые заморозки. Но такую морковь не упакуешь на зимнее хранение, она годится только для еды сразу после сбора урожая.

Чтобы не только полакомиться урожаем сразу, а наполнить кузова погребов и кладовых на долгую зиму, посев проводят весной. Морковь — растение зимостойкое, без качественных потерь переносит понижение температуры до минуса 5 градусов. Это не говорит о том, что уже при такой температуре стоит бросать в землю семена. Чтобы семенам захотелось поскорее явиться в мир свежими всходами, им нужна плюсовая температура, хотя бы градуса 4 выше нуля. Но лучшей температурой для них являются 7-8 градусов тепла на глубине почвы в 3 сантиметра. Почва должна быть не только тёплой, но и влажной, поскольку морковь и её семена очень влаголюбивы.

Поэтому, планируя посев моркови, загляните на сайт прогноза погоды. Если в ближайшие дни прогноз обещает облачность, тогда спешите к грядкам, оставив подождать другие дела. Как бы вы тщательно не очистили грядку от чужеродных корешков и семян, первыми на грядке появляются сорняки. Ведь они тоже любят рыхлую, удобренную и влажную почву, а потому используют массу хитростей, чтобы опередить ленивые семена моркови. Но и овощеводы на выдумку горазды. Они придумали сеять морковь совместно с редисом. Семена редиса более энергичны и быстро выпускают свои ростки на божий свет. Явившиеся всходы редиса помогают определиться с местом расположения будущих корнеплодов, позволяя смелее удалять всё, что явилось на грядку не прошенным гостем.

Так вы и с сорняками расправитесь и получите с одной грядки два урожая. Редис наращивает свои красно-фиолетовые «щёчки» быстро, а потому не помешает наливаться соком корнеплодам моркови, поскольку к тому времени уже будет съеденным. Морковь ботаники определили в семейство Сельдереевые или Зонтичные. У неё много родственников на огороде. Среди них такие растения, как сельдерей, фенхель, укроп, петрушка, пастернак, кориандр, кервель и вездесущая сныть. Не стоит забывать, что родственникам свойственно цеплять болячки от одних вредителей, которые успевают быстро плодиться и накапливаться, если на одном месте несколько лет подряд высаживать родственные растения. Следовательно, выбирая место для моркови, не используйте грядки, на которых два-три года подряд росли её родственники.

Не надеясь на «девичью» память, лучше всего запастись толстой тетрадкой-дневником, в котором можно отмечать все события огородной жизни, в том числе, что, где и когда росло. Всхожесть даже хороших семян моркови не превышает 80 процентов от всех, брошенных в землю. Поэтому семена обычно сыпят в лунку, не жалея. Особенно, если в их качестве сомневаются. Это влечёт последующее прореживание, на которое не у каждого поднимается рука. Больше всего жалостью страдают начинающие огородники, которым кажется, что, чем больше всходов, тем большим будет урожай. Но загущенность посадок выходит боком. Корнеплодам не хватает питания и места для развития, а потому они вырастают мелкими, уродливыми, давая совсем небольшой урожай. Многие приноровились готовить семена моркови к посадке зимними вечерами, сидя в кругу семьи и обсуждая события прошедшего дня. Они, не спеша, наклеивают каждое отдельное семечко на длинные полоски туалетной бумаги, чтобы весной без хлопот уложить их в подготовленные лунки.

Правда, и у такого способа есть свои минусы, которыми щедро делятся наши Асиендочки.