Тыква и её семечки — тыква, овощи

Тыква и её семечки - тыква, овощиБегут друг за другом августовские денёчки, приближая день сбора урожая. Наращивает бока рыжая тыква, кокетливо выставив бочок из под крупного жёстко-шершавого зелёного листа. А огородник уже предвкушает запах пшённой каши с тыквенной мякотью и лёгкий треск поджаренной кожуры семечек. Давайте вспомним полезные свойства тыквы и её сплюснутых, обрамлённых толстым вздутием семян. Ацтеки и тыква Многим привычным нам сегодня продуктам мы обязаны цивилизации ацтеков. Вот и тыква родом из этой цивилизации. Ацтеки употребляли в пищу и цветы, и стебли, и плоды, и семена тыквы. Очищенные от колючей кожицы цветы и стебли отваривали. Пористую мякоть тыквы ели сырой и в отваренном виде.

В пищу употребляли и восхитительные, вкусные, маслянистые семена. Природная аптека "Императором сада" называют тыквенные семечки в Китае, считая их символом здоровья и плодородия. И дано им такое имя заслуженно. Содержащиеся в семечках микроэлементы (кальций, магний) укрепляют кости и зубную эмаль, железо поддерживает баланс крови. В содружестве с семенами конопли тыквенные семечки применяют при болезнях почек и мочевого пузыря.

Тыквенные семечки улучшают сердечную деятельность, снимают внезапную боль, возникающую за грудиной, при эмоциональном стрессе или физической нагрузке (стенокардия или грудная жаба). Содержание белка в семечках делает их привлекательной едой для вегетарианцев, а также для желающих сбросить лишний вес. Биологически активные вещества тыквенных семечек благотворно влияют на эластичность и нежность кожи, придают здоровый вид волосам. Лузганье жареных семечек, в том числе, и тыквенных, всегда было отличным успокоительным средством на Руси. А ещё их использовали как природный афродизиак, хотя вряд ли тогда было такое слово, но сам процесс шёл весьма успешно. Глистогонное средство Особое внимание активность семян тыквы получила при борьбе с глистами, которые любят паразитировать в пищеварительной системе человека. Аскариды и острицы попадают в организм через продукты питания или другие предметы, на которых нашли приют их яйца. Часто заражение происходит от кошек и собак. Поскольку семена тыквы не токсичны, их можно использовать в любом возрасте, а также людям с больной печенью.

Рецептов приготовления лекарства от глистов много. Вот один из них: Очищенные от кожуры семена тыквы (300 грамм — доза для детей старше 12 лет) растереть, добавить воды (четверть стакана), перемешать. В течение часа всё съесть, принимая натощак по одной чайной ложке. Через 3 часа принять слабительное, когда оно начнёт действовать, сделать очистительную клизму. Для детей младше 12 лет дозу семян брать меньше. Тыква для здоровья Один внешний вид и солнечная расцветка тыквы уже дарят радостное настроение, рождают оптимизм, восхищение творчеством природы. Тыква простодушно и щедро дарит человеку свои полезные свойства, заряжая организм энергией. Она легко справляется со стрессом, усталостью.

Аналогично семечкам, мякоть тыквы способствует укреплению кровеносной системы, нормализует состав крови и высокое кровяное давление. Мякоть тыквы отличный косметолог, помогающий сохранить красоту и густоту волос, мягкость и упругость кожи. Её прикладывают на воспалённые и обожжённые места, на кожу, поражённую экземой. Мякоть отлично сочетается с крупяными кашами, придавая им особый аромат и вкус. Кроме того, она благотворно действует на стенки желудка, помогая зарубцеваться язвам А запечённая в духовке и посыпанная сахарком тыква — лучше всяких конфет и заморских фруктов.

Лечебные свойства тыквы В лечебных целях используют цветы, мякоть и сок тыквы. Из цветов готовят отвар, облегчающий кашель. Можно запекать цветы в лепёшках, которые также помогут при кашле. Сок и мякоть укрепляют эмаль зубов и помогают зубам противостоять кариесу; поддерживают костно-мышечную ткань; укрепляют кровеносные сосуды, тем самым способствуя нормальной работе кровеносной системы; не обходят своим вниманием и заботой больную печень. Тыква — природное мочегонное средство, а потому окажет благотворное влияние на почки и мочевой пузырь. Я всегда с подозрением относилась к продуктам, которые рекламируют от всех болезней.

Мне было не понятно, как один продукт может помочь разным органам, бороться с разными болезнями. Пришлось заглянуть в энциклопедии и убедиться в правильности советов. В организме главное — это согласованность в работе всех органов. Стоит забарахлить одному органу, как тут же это сказывается и на других. Поэтому продукты, нормализующие обмен веществ, укрепляющие нервную систему, в итоге облегчают жизнь всех органов человеческого организма. Тыква — один из таких универсальных продуктов.