Сбор и заготовка трав — лекарственные травы, сбор лекарственных трав

Сбор и заготовка трав - лекарственные травы, сбор лекарственных травСбор и заготовка лекарственных трав была когда-то делом таинственным. Знания передавались по наследству, а когда некому было их передать, уходили в мир иной вместе с носителем этих знаний. Сегодня существует много литературы на эту тему, подчас очень противоречивой. Попробуем разобраться в основных приёмах этого полезного дела. Сегодня, в силу некоторых обстоятельств, многие люди обратили свой взгляд на сбор лекарственных трав, столкнувшись с фактом, что не так уж они много знают об окружающей их природе. Прежде, чем заняться сбором и заготовкой лекарственных трав, надо научиться отличать их от ядовитых двойников.

Для этого сегодня есть литература, в которой приводится точное описание травы, прикладываются цветные фотографии. В литературе органы растений делят на подземные и надземные. Подземные части К подземной части растений относят корни, корневища, корневища вместе с корнями, луковицы, клубни. • Стержневой корень – основной корень, уходящий глубоко в почву, от которого могут отходить боковые, не столь мощные, корни. Такой системой обладают, например, горох, одуванчики, розы, лопух (его мощный корень вырастает до 1,5 метров).

• Корнеплод – корни, способные запасать в себе питательные вещества. (Слово «плод» к названию приставлено искусственно). Такими корнями обладают выращиваемые нами овощные культуры, а также такие лекарственные растения, как цикорий, петрушка, пастернак. • Мочковатый корень – нет главного корня, а имеется много придаточных корней. Таким корнем обладают, например, подорожник, бархатцы, клевер ползучий, земляника. Луковицы, хотя и относятся к подземной части растения, корнями не являются.

Они представляют собой видоизменённый и утолщённый побег. Корневище, как и луковица, представляет собой видоизменённый побег, в котором растение запасает питательные вещества. Кроме того, корневище выполняет функцию размножения. На нём располагаются пазушные или верхушечные почки, дающие жизнь новым растениям.

Надземные части К надземной части растений относят траву, побеги, листья, цветки, плоды, кору. Под травой понимают стебель растения с листьями, листья, стебель с листьями и цветами. Для каждого растения и вида части растения существуют определённые сроки сбора. Даже время суток является важным моментом. Это связано с тем, что максимальное накопление ценных активных веществ в растении происходит сугубо индивидуально.

Сбор корней Для лекарственных целей нужны развитые и мощные корни. В таком состоянии они бывают осенью, когда надземная часть растения отмирает, либо ранней весной, когда растение ещё не тронулось в рост. Корни можно копать в любую погоду. Лучшее время для копки – первая половина дня. Тщательно отряхнув корни от земли, их очищают от опробковевших наростов, от загнивших частей, а затем хорошенько промывают в холодной воде. При необходимости, после мытья их ещё раз чистят, а затем разрезают на кусочки размером от 0,5 до 2 сантиметров. Сбор травы Траву собирают в начале цветения по утрам, когда уже сошла роса. Для её сбора не подходят туманные и дождливые дни. Траву режут на мелкие кусочки размером максимум в 3 сантиметра, либо связывают в рыхлые небольшие пучки для дальнейшей сушки.

Сбор коры Кора обладает наиболее ценными лечебными свойствами весной, когда начинается активное движение сока по стволу дерева. Сбор семян и плодов Здесь, я думаю, понятно каждому, что семена и плоды собирают при их полном созревании, отбраковывая некачественные и подпорченные вредителями. Заготовив растения, нужно сразу начинать их «консервацию», то есть, быстро и правильно провести их сушку. — плоды не пачкают рук и не слипаются в комок.