Подскажите необыкновенно вкусный рецепт засолки огурчиков

Подскажите необыкновенно вкусный рецепт засолки огурчиковОгурец (приблизительно на 3 л банку) — 1,5 кг Соль — 2 ст. л. Сахар — 6 ст. л. Горчица (семена) — 1 ч. л. Уксусная эссенция — 2 ст. л. Огурцы предварительно замочить часов на 6. Вымыть банки и крышки простерилизовать их. Моем огурчики, укладываем их в банки. Кипятим воду и кипятком заливаем банки с огурцами и накрываем крышками, даем остыть. После того, как вода в огурчиках остыла, сливаем её, в банки добавляем перец горошком 5 -6 штук, горчицу в зернах 1 ч. ложку, лавровый лист 1 -2, чеснок 1 -2 зубчика (но я предпочитаю без него, укроп свежий, листья). Все залить маринадом. Маринад. На 1 литр воды, потребуется: 6 -8 ст. ложек сахара (в зависимости как вы любите послаще или нет), 2 ст. ложки соли, 2 ст. ложки уксусной эссенции. Все вскипятить и заливать в огурчики. После того как зальете и закатаете огурчики НЕ НАКРЫВАТЬ!!! их, это делается для того чтобы огурчики были хрустящими. Ну вот, вроде бы и все! Надеюсь, вам понравится и этот рецепт станет у вас самым любимым!