Грецкий орех

Грецкий орех Данная статья посвящается грецкому ореху: его полезным свойствам и правильной посадке саженцев. Уважаемые читатели, представляю вашему вниманию всем известный Грецкий орех (Jovis glans) — красное дерево, волошский или царский орех. Он издавна любим взрослыми и детьми. Растет это дерево преимущественно в южных частях страны. Дерево не прихотливо в содержании, продолжительность жизни дерева около 500 лет. Плодоносить начинает годам к десяти и до самой старости. В дереве грецкого ореха полезны как плоды, так и само дерево.

В плодах грецких орехов содержатся белки, жиры, аминокислоты, витамины группы В, С и РР (как в недозрелых, так и в зрелых плодах), цинк, йод, железо и другие полезные вещества. В листьях — дубильные, кровоостанавливающие вещества. Из листьев грецкого ореха производят лекарственные препараты (с общеукрепляющими, бактерицидными свойствами). Плоды грецкого ореха рекомендовано принимать людям с сердечными заболеваниями, гипертонией, при малокровии. Грецкий орех положительно влияет на печень, почки и нервную систему. Улучшает память, снижает холестерин, укрепляет стенки кровеносных сосудов.

Перегородки, которые находятся внутри ореха, помогут улучшить гормональный фон и укрепить иммунную систему. Он хорошо подходит для людей занимающихся спортом, его потребляют в пищу мужчины для набора массы тела. Но есть и противопоказания к применению в пищу этого чудесного ореха. Грецкий орех не рекомендуется принимать в пищу людям у которых проблемы с пищеварением и желудочно-кишечным трактом, людям склонным к ожирению, поскольку ядро грецкого ореха очень калорийно. На килограмм ядра приходится около 6000-8000 ккал, на 100 грамм 650-800 ккал — учитывайте этот момент, если вы ведете подсчет калорий своего рациона.

Переизбыток ореховых плодов в организме человека может вызвать воспаление слизистой оболочки рта. Он противопоказан в применение в пищу людям с псориазом и экземой, может вызвать дерматит, не рекомендуется употреблять людям с повышенной свертываемостью крови. Грецкий орех поистине чудесное дерево. В народной медицине используют буквально все: листья, кожуру, спелые и зеленые ядра, скорлупу. Например, отвар из листьев грецкого ореха применяют для ванн, чтобы уменьшить боль в суставах.

Настои из кожуры ореха применяются при болях в почках, при диарее и инфекциях в мочеполовой системе. Сваренные зеленые плоды ореха в молоке — полезный настой для желудка. Выжатый из кожуры сок, сваренный с медом, хорошо помогает при бронхитах и ангине. Чтобы безопасно "проглистогонить" ребенка, нужно за 15-30 минут до еды дать ему пару ядер грецкого ореха.

Еще наши дедушки и бабушки при посадке этого дерева клали в яму большой камень. Для чего, спросите вы? Чтобы корни росли в разные стороны, а не только углублялись в почву, таким образом у дерева появляется пышная крона, оно разрастается вширь, а не вверх. Место для дерева нужно выбрать заранее, с учетом его размера, не забывая, что дерево растет всю жизнь. Выбирайте место подальше от фундамента, чтобы корни при росте в него не упирались. Бывает так, что камень не кладут в ямку, но все вышеперечисленное стоит учесть. Можно посадить как и сам плод, так и купить саженец.

Но при покупке саженца вы можете и не знать, каковы будут плоды у этого дерева. Лучше заранее взять понравившийся орех у соседа по даче, посадить в почву осенью и вырастить саженцы самому. Так вы будете уверены, что ваше дерево через несколько лет принесет вам вкусный урожай. Садить дерево-саженец лучше всего весной в конце участка, либо при в ходе в него. Центральный корень дерева следует окунуть в глину, а потом посадить на 3-5 см в почву, яму следует хорошенько утрамбовать, а потом полить саженец. Ореховое дерево любит свет. Поэтому лучше всего садить его с солнечной стороны. Без солнца, в тени, деревья чахнут, не плодоносят и, даже, могут погибнуть.

Помните, что орех очень любит "попить". Поливайте ваше дерево почаще, чтобы потом с удовольствием собрать большой и вкусный урожай.